Liatra kłosowa to roślina wieloletnia o charakterystycznych, wąskich liściach i wysokich, cylindrycznych kwiatostanach, które przyciągają wzrok dzięki intensywnemu, fioletowemu lub różowemu kolorowi. Kwiaty liatry rosną w gęstych, kłosowatych skupiskach i wyrastają na długich łodygach, co sprawia, że roślina jest efektownym akcentem w ogrodach. Liatra kłosowa jest także popularna w florystyce, zwłaszcza w bukietach suszonych, ze względu na swoje dekoracyjne kwiaty, które długo zachowują intensywny kolor. Doskonale rośnie na słonecznych stanowiskach w glebie przepuszczalnej.
