Borówka to krzew z rodziny wrzosowatych, który wytwarza małe, niebieskie owoce o słodko-kwaśnym smaku, bogate w witaminy (szczególnie C) oraz antyoksydanty. Rośnie dziko w lasach, na wrzosowiskach i torfowiskach, ale jest również uprawiana w ogrodach. Borówka preferuje stanowiska wilgotne, półcieniste oraz gleby kwaśne i dobrze przepuszczalne. Jej owoce są wykorzystywane do przygotowywania dżemów, soków, deserów, a także w medycynie naturalnej ze względu na swoje właściwości zdrowotne, w tym wspomaganie wzroku i działanie przeciwzapalne.
