Czarna porzeczka to krzew owocowy z rodziny agrestowatych, który wytwarza małe, czarne owoce o intensywnym, kwaskowatym smaku. Owoce czarnej porzeczki są wyjątkowo bogate w witaminę C, antyoksydanty i minerały, przez co mają właściwości zdrowotne, wspomagające odporność i działające przeciwzapalnie. Krzew preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste oraz gleby wilgotne, przepuszczalne i lekko kwaśne. Czarna porzeczka jest wykorzystywana w kuchni do przygotowywania soków, dżemów, galaretek, a także w przetworach. Jest popularna w ogrodach i uprawach komercyjnych ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne.
